Bizchos en el horno

mmmm...No me digáis que no tiene una pinta de muerte mmm....Os daré la receta pero también algunos consejos :)

 esto se para las personas que tienen thermomix pero creo que alguien la tendrá, bueno la receta es:

  Bizcocho Rápido De Manzana INGREDIENTES ( para 6 u 8 personas)

- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 1 yogur de limón
- 100 gramos de aceite de girasol
- 170 gramos de harina
- un pellizco de sal
- 1 sobre de levadura
- 1 manzana pelada y cortada en 8 gajos

Lo primero precalentamos el horno a 180 grados y acto seguido comenzamos con la preparación de los ingredientes.

Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar y programamos 2 minutos 37 grados, velocidad 3. Agregamos el aceite y el yogur y programamos 15 segundos, velocidad 3. Incorporamos la harina, la sal y la levadura y mezclamos 12 segundos en velocidad 2 y 1/2. Al abrir el vaso terminamos de envolver la harina ayudados por la espátula.

Echamos la mezcla en el molde previamente engrasado con mantequilla y ligeramente enharinado. Introducimos los gajos de manzana en la masa y metemos al horno unos 30 minutos.

Este bizcocho se puede servir espolvoreando azúcar glas por encima y al cortarlo se verán los trozos de manzana.

CONSEJOS:

Cuando hayas terminado los 12 segundos puedes programar unos mas, los que tu veas.
Es mejor que solo se engrase de mantequilla y no se enharine porque sale mas bueno.
Puedes añadir otro yogur si no tienes de limón, es mejor el de macedonia.
Esto también se puede hacer en moldes de magdalenas si no se tiene de bizcochos.
En los bizcochos se pone un gajo tumbado y otro y otro y en las magdalenas solo se pone medio gajo.
Se puede partir en muchos trozos la manzana no en solo 8 gajos.

Esto se puede hacer uno solo si tiene experiencia y una persona con ayudas de padres o de amigos.